From Seed to Cup in NISSHIN. コーヒーを栽培して収穫して飲む!!
01  [終了]日進市産コーヒー栽培プロジェクト


日本でコーヒー?作れるの?しかも日進で??
そんなこと、やってみなくちゃ分からない!!だって、そうでしょ?
3年後の道の駅での販売を目指して「日進市産コーヒー栽培プロジェクト」を一緒にやってくれる人を募集します!
日進市の特産、名物、観光になるよう、コーヒーの6次産業化として取り組みます!
熊本県立阿蘇中央高校春牧農場より譲り受けた11本の苗木からスタート。
草刈り、剪定、水やりなどの手入れを楽しみながらやっていきます。
農業としてのコーヒー、特産物や名物などの加工品としてのコーヒー、コーヒーの実を収穫体験など観光としてのコーヒー、など様々な分野からのアイデアを持ち寄り、商品化!!
コーヒーが好きな人、農業初心者及び経験者、マーケティングに興味がある人、デザインが得意な人、日進を盛り上げたい人、集まれー!!

注意事項

現在は米野木に畑の一角を間借りしています。
くるりんバス五色園線または米野木線のバス停「宮西(みやにし)」下車徒歩1分です。
バスルートは下記のアドレスをご参照ください。
https://www.sonicweb-asp.jp/nisshin/map?theme=th_4#scale=1875
駐車場はありませんので、くるりんバスか健康のためにも徒歩をオススメいたします。
8時から10時の間、私は畑におりますのでご都合に合わせてお越しください。
雨天は作業しませんので、随時ミーティングに切り替え、場所のご連絡をいたします。
目標は3年後の販売ですが、達成後もコーヒーの栽培は継続して行います。
屋外で作業をする場合は長靴、軍手、長そで、長ズボン、帽子、水筒、虫よけ、日焼け止めなどを各自で必要と思われるものをご用意ください。
商品化されるまではほぼボランティアになりますことご了承ください。

 実施スケジュールを見る

案内人

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フェアトレードや有機栽培など「サスティナブルコーヒー」専門店の
Aoyagi Coffee Factory 青柳信弥です。
自社焙煎により、最高の鮮度・香りをお届けします。
卸小売り配達いたします!各種イベント出店、オリジナルドリップバッグコーヒー作成、ギフトセットなどご要望に合わせてご対応させていただきます。
日進市商工会青年部、食品衛生協会豊明支部指導員としても活動しています。
また、NPO法人フェアトレード名古屋ネットワークによるフェアトレードの普及啓発も行っています。
今回のまちミルでは「日進市産コーヒー栽培プロジェクト」を立ち上げ、日進市の新たな特産品作りに挑戦します!!


集合場所

大きな地図で見る

米野木にある畑が主になります。ミーティング等屋内活動は適宜決めます。

〒470-0111 愛知県 日進市 米野木町小馬場38-38

宮前交差点の北T字路(米野木神明神社北側)を東へ曲がってすぐ。荒川工業さんの近くです。
くるりんバス米野木線または五色園線「宮西」バス停下車徒歩1分です。
少し高台にある畑で、アルミ製の階段が目印です。

駐車場: 無

申込み

①まちミル博覧会公式Webサイト。
②メールか電話でも承ります。
メール:aoyagi@timor.jp
電話:090-1285-0059 青柳

問合せ先

メールか電話にて承ります。
メール:aoyagi@timor.jp
電話:090-1285-0059 青柳

実施スケジュール

終了したスケジュール

第1回 終了しました

実施日時
2018/10/01(月) 08:00 〜 10:00
料金  
500円
定員  
7 / 10人
最少催行人数  
1人
予約開始  
2018/09/01 10:00
予約終了  
2018/09/30 00:00

第2回 終了しました

実施日時
2018/10/06(土) 08:00 〜 10:00
料金  
500円
定員  
12 / 12人 満席
キャンセル待ち  
0人
最少催行人数  
1人
予約開始  
2018/09/01 10:00
予約終了  
2018/10/05 12:00

第3回 終了しました

実施日時
2018/10/11(木) 08:00 〜 10:00
料金  
500円
定員  
3 / 10人
最少催行人数  
1人
予約開始  
2018/09/01 10:00
予約終了  
2018/10/10 12:00

第4回 終了しました

実施日時
2018/10/16(火) 08:00 〜 10:00
料金  
500円
定員  
6 / 10人
最少催行人数  
1人
予約開始  
2018/09/01 10:00
予約終了  
2018/10/13 00:00

第5回 終了しました

実施日時
2018/10/24(水) 08:00 〜 10:00
料金  
500円
定員  
0 / 10人
最少催行人数  
1人
予約開始  
2018/10/07 15:25
予約終了  
2018/10/23 13:00

第6回 終了しました

実施日時
2018/11/01(木) 08:00 〜 10:00
料金  
500円
定員  
2 / 10人
最少催行人数  
1人
予約開始  
2018/09/01 10:00
予約終了  
2018/10/28 00:00

第7回 終了しました

実施日時
2018/11/04(日) 08:00 〜 10:00
料金  
500円
定員  
2 / 10人
最少催行人数  
1人
予約開始  
2018/09/01 10:00
予約終了  
2018/11/03 12:00

第8回 終了しました

実施日時
2018/11/06(火) 08:00 〜 10:00
料金  
500円
定員  
3 / 10人
最少催行人数  
1人
予約開始  
2018/09/01 10:00
予約終了  
2018/11/03 00:00

第9回 終了しました

実施日時
2018/11/15(木) 08:00 〜 10:00
料金  
500円
定員  
3 / 10人
最少催行人数  
1人
予約開始  
2018/09/01 10:00
予約終了  
2018/11/14 00:00

第10回 終了しました

実施日時
2018/11/20(火) 08:00 〜 10:00
料金  
500円
定員  
3 / 10人
最少催行人数  
1人
予約開始  
2018/09/01 10:00
予約終了  
2018/11/16 00:00

第11回 終了しました

実施日時
2018/11/30(金) 08:00 〜 10:00
料金  
500円
定員  
1 / 10人
最少催行人数  
1人
予約開始  
2018/09/01 10:00
予約終了  
2018/11/27 00:00

テーマ:日進で 味わい、農を感じる